La nueva criatura de Ariel del Savio
hace 4 meses.

Pizza Hoss es su flamante pizzería y vermuthería inspirada en la mítica serie Bonanza


Hace 15 años Ariel del Savio creó Lippee Resto, un restaurante de carnes y pastas que se convirtió en el restó más tradicional de Canning. 
Ahora, acaba de inaugurar HOSS, un concepto diferente en pizzería y vertmuthería, donde Ariel juega con los recuerdos de su adolescencia y su pasión por la buena gastronomía.  
Inspirado en Bonanza, (la mítica serie de TV de los años 70) y los recuerdos de su adolescencia, Pizza Hoss es una pizzería con un auténtico horno de leña y una carta que combina gustoso tradicionales con algunos más osados como la pizza de salmón o la de cheddar, panceta y verdeo. 
Le suma una interesante carta de aperitivos y vermouths. 
DATO: El horno es una réplica del antiguo horno de leña de la panadería de French, un pueblo del interior de la provincia donde Ariel pasó parte de su infancia. 

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